正中西部村寨苦荞面条挂面 满4斤包邮凉山特产500克粗 粮荞麦面条

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本品介绍：

【产品配料】小麦粉、苦荞粉（15%）、水、食用碱（碳酸钙）、食用盐
【保 质 期】300天
【保存方法】阴凉、防潮
【生产日期】见商品包装（厂家最新批次）
【生产企业】西昌市正中食品有限公司
【厂家地址】西昌市小庙乡袁家山九组
【厂家电话】0834-2920497
【企业执行标准】：513401030025
【生产许可证号】：QS513401030025
【食用方法】直接煮食，方法和普通的面条一样的，因为苦荞含芦丁和叶绿素，因此在开水里面煮了以后面汤会有苦荞的颜色（黄色）是正常情况，如果长时间翻煮苦荞面条表面会发白，是因为芦丁和叶绿素被煮掉了导致的，都是正常情况，如果还想了解其他知识，请联系我们客服或者咨询相关专业机构。

苦荞是中国特有的粮食作物。凉山是世界苦荞的主要起源地，具有丰富的栽培品种和较多的近缘野生种。世界苦荞年产量22万吨，凉山苦荞年产量12万吨占世界苦荞产量的一半。

凉山苦荞麦生长在海拔2000米以上原生态、无污染高寒山区。凉山苦荞生长环境四季冷凉、紫外线强，种植过程中不需施用农药，是真正的“绿色食品“新资源。
    苦荞不属禾本科植物而是属蓼科植物与人们所熟悉的“何首乌、大黄、虎杖”等是同科植物。研究发现苦荞除了具有很高的营养价值外还含有其它粮食作物没有的生物黄酮类物质，苦荞中还含有Ⅱ型糖尿病人缺少的，胰岛β细胞促敏剂“D-手性肌醇”。日本研究发现苦荞含有较高的γ氨基丁酸和2，4-二羟基顺式肉桂酸，在日本将苦荞茶誉为白色美人茶。联合国粮农组织将苦荞称为未被充分开发利用的粮食作物。
                【五谷之王---苦荞麦的营养特性】

  研究发现苦荞具有较高的营养价值,被誉为五谷之王。下表说明苦荞麦粉蛋白质、脂肪含量均高于小麦和大米;VB2高于大米、小麦粉2-10倍;钾、镁、铁明显高于大米、小麦粉:芦丁(VP)和叶绿素更是谷类所没有的。与甜荞相比，苦荞中的蛋白质高1.7倍，脂肪高1.6倍，VB2高1.7倍，VP高12-14倍。

苦荞与其它主要粮食营养成分比较

注：中华人民共和国商业部谷物化学研究所

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    在四川省凉山彝族自治州西昌市，所有产品均是产地直接发货，都是原厂直接供货，100%正品（而且厂家最新批次）假一赔十。

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